Malzemeler;
4 bardak un
4 bardak süt
4 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Tuz
Tava için sıvıyağ
Ici icin;
250 gr kiyma
2 adet kurusogan
2 adet domates
tuz
karabiber
Un, süt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp boza kıvamına getirin. Karışımdan kepçeyle alıp yağlanmış kızgın teflon tavada kreplerinizi pişirin.Daha sonra kiymali ici hazirlayin ve hafif sogutun.
Kreplerin ortasına iç malzemeyi uzunlamasına yayıp rulo yapın. Ruloları dikdörtgen borcama dizin. Üzerlerine kaşar rendeleyip orta dereceli fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder