Perşembe, Ekim 7

Aci Badem Kurabiye

Aci badem kurabiyenin tarifi aslinda farklidir.Ben kendim bir tarif olusturdum.




Malzemeler;
1 yumurta
1 bardak seker
4 kasik badem krema(burada Turkiyedeki findik kremalarinin tarzinda badem kremalari var ben onu kullandim)
1 cay kasigi kabartma tozu
125 gr. margarin (ben tereyagi kullandim)
2 kasik su
3 bardak un
3 kasik nisasta
Bir miktar cekilmis badem

Oda sicakligindaki yumusak margarinimize seker ve yumurtayi ekleyerek karistiralim ve diger malzemeleri ilave edelim.Yumusak bir hamur meydana getirdikten sonra cekilmis bademlerimiz ilave ederek yuvarlayalim ve tepsimize dizelim.70 derecelik firinda yaklasik 15 20 dk.pisirelim.Uzerleri catlamaya baslayinca firindan cikaralim.Afiyet olsun...

Limonlu Kurabiye

Uzun bir aradan sonra nihayet sitemle ilgilenme firsati bulabildim.Kolay ve lezzetli bir kurabiye tarifi vermek istiyorum.Cok hafif cay saatleri icin mukemmel,kolay gelsin...



Malzemeler;

1 yumurta
125 gr tereyagi
2 kasik siviyag
1 limon kabugu rendesi
1 kasik kabartma tozu
6 yemek kasigi pudra sekeri
3 bardak un

Arzuya gore ceviz ilave edilebilir.

Malzemelerden oncelikle yumurta yag ve sekeri krema gibi karistirma kabinda karistiriyoruz.Daha sonra un ve diger malzemeleri karistirarak yumusak bir hamur elde ediyoruz.Hamurdan parcalar kopararak mutfak tezgahinda rulo yapiyor ve verev bir sekilde keserek tepsimize diziyor ve 180 derecelik isitilmis firinda yaklasik 15 dk pisiriyoruz.Limon kabugunun verdigi aroma sayesinde cok lezzetli bir kurabiye oluyor.Afiyetle....