Kremali havuclu kek

Enfes bir tarif,yumusacik,mis gibi tarcin kokulu bir kek ve kremanin uyumu.Havuclu keki hepimiz yapariz ama krema ekleyip deneseniz birde...




Malzemeler;
Kek icin,
3 yumurta
1 bardak sut
1 su bardagindan biraz az seker
yarim bardak sivi yag
2 havuc rendesi
biraz cekilmis ceviz
1 kabartma tozu
1 tatli kasigi tarcin
2,5 su bardagi un
Krema icin,
250 gr sut
1,5 kasik nisasta
1,5 kasik un
yarim pk vanilya
1 cay bardagi seker
1 tatli kasigi tereyag

Oncelikle kekimizi yapmakla ise baslayalim.Yumurtalari,yagi,sutu,sekeri,havuc rendesi ve tarcini kabimiza sirayla koyalim ve cirpici yardimiyla cirpalim.Daha sonra unumuzu ve kabartma tozunu ve en son da cevizimizi ilave edip cirpalim.Yaglanmis,dikdortgen bir borcama karisimimizi dokelim ve 170 derecelik firinimizda (yaklasik 35 dk) pisirelim.Kekimizi firindan cikaralim ve sogumaya birakalim.
Kremamiz icin de tenceremize sutu,unu,nisastayi ve sekeri ilave edip karistiralim.Kaynamaya baslayinca tereyagini ve vanilyayi ekleyelim.Kaynadiktan sonra altini kapatalim.2 dk.daha karistiralim.Ilik kekimizin uzerine sicak kremamizi dokelim,soguduktan sonra kucuk kare dilimleyerek servis yapalim.Afiyet olsun...