Pizza Nis

Aniden gelen misafirlere, hafta sonu kahvaltilarina veya cay davetlerine borek yaninda pogaca vs.yerine kolayca yapabileceginiz enfes bir lezzet.Gecenlerde misafirlerime yaptim cok begendiler ve tarifini aldilar.Bende sizlerle paylasmak istedim afiyet olsun....

Yarim paket margarin

1 yumurta

Yarim kabartma tozu

Bir fincan aycicek yagi

Bir miktar tuz

2 yemek kasigi yogurt

Uzeri icin;

Ketcap

Ince dilimlenmis sucuk 

Rende kasar

Yesil biber

Istenilen malzeme eklenebilir (misir vs,)

Yumusak kivamli margarini,siviyagi,

yumurta ve tuzu bir kapta karistiriyor ve yavasca unu ekleyip bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu 5 dk kadar dinlendirirken diger malzemeleri dogruyoruz.Daha sonra herhengi bir turta kalibina hamuru yayiyoruz.

Yarim cm kalinliginda yaydigimiz hamurun uzerine once ketcap suruyor ve sonra diger malzemeleri ilave ediyoruz.En son kasar peynirini ekleyip 180 derece isitilmis firinda 25 dk kadar pisiriyoruz.Firindan cikinca hafif soguduktan sonra pizza seklinde dilimleyip servis yapiyoruz.En kisa zamanda deneyin arkadaslar...Kiyir kiyir harika bir lezzet,Afiyet olsun...

Sevgili MÜJDENİN Enfes masası

Güzel bir arkadaş sofrası daha

Sevgili yeğenim ELİF ve İLK yaş günü

 Küçük hanım a iki doğumgünü yaıldı....

Değerli arkadaşım Elif Hanımın şık sofraları

Bu

Bir Hanimlar Gunu Daha

Yine bir gun ve sira bende...Bende acizane hazirligimi yaptim ve sicacik caylar esliginde misafirlerimle cok guzel vakit gecirdik.Allah kimsenin agzinin tadini bozmasin.. Hersey begenildi ve afiyetle yenildi.Menu; Portakalli kereviz, Pirinc salatasi, Elmali Pancarli salata(sofranin favorisiydi), Havuclu Kabakli salata, Kiymali Borek, Peynirli pogaca, Nazli Fatma Tatlisi, Meyve soslu sutlu tatli, Hurmali Incirli kurabiye.

Yeni Gelin Bacim'in yine misafiri varmis...

Benim sevgili arkadasim Fatma ve kardesi Elif'i davet etmis benim becerikli kardesim Ozgul.Ablacim sensiz olmadi ama dedi... Neyse sevgili bacim bende katilirim araniza elbet. Dokturmus yine,Iste sofrasi... Menusu; Narli kisir(abla denemelisin dedi,cok guzel olmus), Kuskus salatasi, Kiymali borek, Zeytinyagli biber dolma, Kek, Sutlu tatli, Yogurtlu patlican salatasi, Kabak Tatlisi, Mor lahana tursusu,

Gurbet Dostum Hesna`nin Sofrasi

Gunler,caylar derken hayat yogun bir sekilde geciyor.Yari tatil geldi bile...Tatil oncesi Hesnadaydik.Guleryuzu ile agirladi bizleri ve sofrasi gorulmeye degerdi.Ben bu aralar tarif ekleyemiyorum ama siz degerli dostlarim misafir agirlarken cok dusunmeyin diye degisik sofralar resimliyorum.Umarim begeniyorsunuzdur.Afiyetle icilecek caylarda ve sicacik dost sofralarinda bulusmak dilegiyle... Menu: Kiymali Borek Pirasali Borek Mayali yumusacik Acmalar Kereviz salatasi Meksika fasulyeli salata Yaprak sarmasi Kabak Tatlisi Afyon sarma lokumu Tahinli kurabiye

Cay Davetim

Uzun zamandir yeni birseyler ekleyemiyordum dostlar.Gecenlerde davet ettigim misafirlerime hazirladigim masamin resimlerini cektim ve size sunmak istedim.







Menum;

Mercimek koftesi
Havuclu ezme
Kozlenmis patlican salatasi
Peynirli pogaca
Patatesli borek
Tiramisu
Kurabiye

Guzel Bir Dost Sofrasi Daha

Evi,sofrasi herkese acik,gonlu guzel arkadasim Zuhal'in sofrasi...

Patatesli Krepli borek
Mercimek koftesi
Kiymali corek
Ispanakli kek
Kadayifli Tavuk gogsu..

Hersey enfesti,tesekkurler Zuhalcim...