Yemek Davetim

Dun aksam misafirlerim vardi acizane bir hazirlik yaptim.Ana yemek olarak yaptigim soslu kofte ve  perde pilavimin pismis halini cekemedim.Masa ve diger lezzetleri sizlerle paylasmak istedim.

Ana yemek

Soslu kofte
Milfoylu Perde pilavi

Bruksel lahanasi
Pilaki
Havuclu ezme
Susuz Cacik
Acika
Coban salata

Tatli elmali tavuk gogsu

Pizza Nis

Aniden gelen misafirlere, hafta sonu kahvaltilarina veya cay davetlerine borek yaninda pogaca vs.yerine kolayca yapabileceginiz enfes bir lezzet.Gecenlerde misafirlerime yaptim cok begendiler ve tarifini aldilar.Bende sizlerle paylasmak istedim afiyet olsun....

Yarim paket margarin

1 yumurta

Yarim kabartma tozu

Bir fincan aycicek yagi

Bir miktar tuz

2 yemek kasigi yogurt

Uzeri icin;

Ketcap

Ince dilimlenmis sucuk 

Rende kasar

Yesil biber

Istenilen malzeme eklenebilir (misir vs,)

Yumusak kivamli margarini,siviyagi,

yumurta ve tuzu bir kapta karistiriyor ve yavasca unu ekleyip bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzu 5 dk kadar dinlendirirken diger malzemeleri dogruyoruz.Daha sonra herhengi bir turta kalibina hamuru yayiyoruz.

Yarim cm kalinliginda yaydigimiz hamurun uzerine once ketcap suruyor ve sonra diger malzemeleri ilave ediyoruz.En son kasar peynirini ekleyip 180 derece isitilmis firinda 25 dk kadar pisiriyoruz.Firindan cikinca hafif soguduktan sonra pizza seklinde dilimleyip servis yapiyoruz.En kisa zamanda deneyin arkadaslar...Kiyir kiyir harika bir lezzet,Afiyet olsun...